Yatai take away Sitges y restaurante japonés Barcelona

Yatai (屋台) es un pequeño carro japonés, donde típicamente se vende Ramen u otras comidas calientes. El nombre, literalmente significa "puesto tienda."

En 2011 abrió las puertas Yatai Sitges_take away, un pequeño establecimiento de comida japonesa para llevar ubicado en la localidad de Sitges. De la pasión de Kenzo Koketzu, un experimentado cocinero japonés y de su familia, este pequeño pero acogedor establecimiento, siempre ha trabajado con la misma filosofía “cocinar desde el corazón”.

En Diciembre de 2015, decidimos emprender una nueva aventura y abrir el Yatai Bcn_restaurant con la finalidad de acercar la cultura y la gastronomía japonesa a la ciudad de Barcelona.